たまに作りたくなるケーキ

 

2025年8月2日に東京国際フォーラムで行われた「NieR:Orchestra Concert re:12024 [the end of data]」が素晴らしかった。冷めないNieR熱をケーキ作りに昇華した。

単にエミールのシリコンアイストレーが使えるなと思いついただけだったり。

豆腐入りレアチーズケーキのレシピ動画を参考にして、直径15cmのホール型で作った。
このケーキは何回か作っている。

砕いたクラッカーを底に敷き詰める

材料を混ぜて冷やし固めるだけ

溶かしたチョコレートで文字をつくる

シリコンアイストレーの片方に材料を流しこんで、もう片方でフタをする。
材料が球形に行き渡ったか不安なので、百均で買ったシリンジ（針のない注射器）に材料を詰めて、トレーに空いている穴から追加した。

意外とキレイに型から外せた

ツヤツヤエミール
おいしかった。

後から気づいたが、チョコ文字はチョコペンでフチ取りしてから流し込んだら、きれいにできたかも。

ケーキは切り分けて、タッパーに入れて冷凍保存。

後日。芸術的なチュロス（）ができたので載せておく。

チュロス

強力粉と薄力粉を半量ずつ使うところを薄力粉のみで作った。水量を調整しなかったので、生地が柔らかすぎた。
口金は細いものしかないため、油ににゅるにゅると絞ってみた結果が↑のグロいチュロスの予定だったもの。

きなこをまぶしたチュロス

おいしくなかったけど、まずくもなかった。